一只红豆♡
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养肝草土茯苓汤
准备食材:养肝草,土茯苓,猪骨,陈皮,薏米,芡实,淮山,石斛,姜片。
做法步骤:
1、养肝草放入清水中浸泡十分钟,然后清洗干净备用。其他汤料也清洗干净费用。
2、猪骨清洗干净后冷水下锅焯水,加入姜片和葱段去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来沥干水分备用。
3、将猪骨、养肝草和其他汤料都放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个半小时。
4、炖煮好了之后,直接加入食盐调味,煮入味就可以出锅开吃了。
鸡骨草猪骨汤
准备食材:鸡骨草,猪骨,赤小豆,芡实,薏米,茯苓,蜜枣,姜片。
做法步骤:
1、鸡骨草先放入清水中浸泡十分钟,再清洗几遍清洗干净。其他汤料也都清洗干净备用。
2、猪骨清洗干净后冷水下锅焯水,加入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来沥干水分备用。
3、将猪骨、鸡骨草、赤小豆、芡实、薏米、茯苓、蜜枣都放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个小时。
4、准备出锅前的十分钟,放入适量的食盐调味,搅匀煮入味即可出锅开吃。
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