蒜蓉西兰花准备食材：西兰花，蒜末，小米辣。做法步骤：1、酱汁-美图社区-美图秀秀

蒜蓉西兰花 准备食材：西兰花，蒜末，小米辣。 做法步骤： 1、酱汁：碗中放入蒜末、小米辣，浇上热油激发出香味，再加入生抽、陈醋、白糖、鸡精，搅拌均匀即可。 2、西兰花剪成小朵放入清水中，加入食盐搅匀浸泡十分钟，再清洗干净。 3、起锅烧水，水烧开后放入食盐和食用油，再放入西兰花焯水一分钟，然后捞起来沥干水分装入碗中。 4、将酱汁倒入西兰花中，搅拌均匀即可上桌开吃。 番茄炒花菜 准备食材：番茄，花菜，葱段，蒜末。 做法步骤： 1、番茄用食盐搓洗干净，洗净后切成小块。花菜剪成小朵放入清水中，加入食盐搅匀浸泡十分钟，再清洗干净沥干水分。 2、起锅烧水，水烧开后放入食盐和食用油，再放入花菜焯水一分钟，然后捞起来沥干水分备用。 3、起锅烧油，油热后放入葱花和蒜末炒出香味，再放入西红柿翻炒一会儿，炒出汁后再放入花菜翻炒均匀。 4、接着加入生抽、蚝油调味，翻炒均匀入味，再放入葱段翻炒均匀，翻炒几下就可以出锅装盘开吃。 蒜蓉空心菜 准备食材：空心菜，蒜末。 做法步骤： 1、空心菜清洗干净切成小段，蒜切成蒜末。 2、起锅烧油，油热后放入蒜末炒出香味，再放入空心菜翻炒均匀，炒蒜后加入食盐调味，翻炒均匀入味即可出锅装盘开吃。