一只红豆♡
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推荐食谱:烤鲥鱼
食材:鲥鱼适量,盐、黑胡椒、柠檬汁适量,橄榄油适量。
做法:将鲥鱼清理干净,去掉鳞片、内脏和鱼骨,切成均匀的厚片。将鲥鱼放入碗中,加入盐、黑胡椒、柠檬汁和橄榄油,搅拌均匀腌制30分钟。将烤箱预热至200℃,将鲥鱼均匀放在烤盘上。将鲥鱼放入烤箱中烤10-12分钟,或者至鱼肉完全熟透,取出即可。
推荐食谱:清蒸鲳鱼
食材:鲳鱼适量,葱姜蒜适量,盐、生抽、料酒适量,香油适量。
做法:将鲳鱼清理干净,去掉鳞片、内脏和鱼骨,洗净备用。将葱姜蒜切成末备用。将鲳鱼放入碗中,加入盐、生抽、料酒和葱姜蒜末,搅拌均匀腌制30分钟。将蒸锅加水烧开,将鲳鱼放入蒸锅中,蒸8-10分钟即可。将蒸好的鲳鱼放在盘中,淋上香油即可。
推荐食谱:黄鱼汤
食材:黄鱼适量,生姜适量,葱适量,盐适量,清水适量。
做法:将黄鱼清理干净,洗净备用。生姜切成片,葱切成段备用。将清水放入锅中,放入生姜片和葱段烧开。将黄鱼放入汤中,加盐调味,用小火煮15分钟即可。将黄鱼汤盛入碗中即可。
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