白玉菇炒鸡蛋食材准备：白玉菇、土鸡蛋、火腿、青红椒、葱蒜末。-美图社区-美图秀秀

白玉菇炒鸡蛋 食材准备：白玉菇、土鸡蛋、火腿、青红椒、葱蒜末。 做法流程： 1.取碗打入三个土鸡蛋，然后用筷子搅拌均匀，接着热锅烧油，油热以后，倒入调好的鸡蛋液油煎，煎至鸡蛋液成型后，盛出备用。 2.切好火腿、青红椒和葱蒜末备用，接着清洗干净白玉菇，也切成小段，再起锅烧水，水烧开之后，倒入白玉菇焯煮三分钟焯熟，然后捞出沥干水分备用。 3.热锅烧油，油热以后，倒入葱蒜末爆香，接着倒入火腿片煸炒几下，再倒入青红椒继续翻炒均匀。 4.炒软青红椒后，再倒入鸡蛋和焯好的白玉菇，继续翻炒均匀，然后加入适量的食盐、生抽和蚝油，继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。 西蓝花炒鸡胸肉 食材准备：鸡胸肉、西蓝花、胡椒粉、蒜末。 做法流程： 1.鸡胸肉清洗干净，然后切成小块，放入大碗中，接着加入适量的淀粉、生抽、老抽、胡椒粉和花生油，一起抓拌均匀，腌制20分钟备用。 2.西蓝花清洗干净，然后切成小块，接着起锅烧水，水烧开之后，放入西蓝花焯煮三分钟左右，再捞出沥干水分备用。 3.切好蒜末，然后热锅烧油，油热以后，倒入腌制好的鸡胸肉油煎，减脂两面金黄后，盛出备用。 4.另热锅烧油，油热以后，倒入蒜末爆香，接着倒入焯好的西蓝花翻炒均匀，炒出蒜香味，再加入炒好鸡胸肉继续翻炒。 5.加入适量的食盐、蚝油和胡椒粉调味提鲜，继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。 西蓝花番茄炒鸡蛋 食材准备：土鸡蛋、番茄、西蓝花、木耳、蒜末、胡椒粉。 做法流程： 1.把三个到五个土鸡蛋打入大碗中，然后用筷子搅拌均匀，接着热锅烧油，油热以后，倒入调好的鸡蛋液滑熟，再盛出备用。 2.西蓝花切成大小相似的小朵，再起锅烧水，水烧开之后，倒入西蓝花焯煮三分钟，再捞出沥干水分备用。 3.清洗干净番茄和木耳，然后热锅烧油，油热以后，倒入番茄和木耳一起煸炒，煸炒出番茄汁后，再倒入西蓝花和鸡蛋翻炒几下。 4.最后加入适量的食盐、胡椒粉、生抽和蚝油调味提鲜，继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。