鸡蛋豆腐丝瓜汤食材准备：土鸡蛋、丝瓜、豆腐、蒜末。做法流程：-美图社区-美图秀秀

鸡蛋豆腐丝瓜汤 食材准备：土鸡蛋、丝瓜、豆腐、蒜末。 做法流程： 1.把三个土鸡蛋打入大碗中，然后热锅烧油，油热以后，倒入调好的鸡蛋液油煎，煎至两面微焦后，盛出备用。 2.豆腐切成小块，然后将丝瓜去皮，清洗干净，接着切成小块，再热锅烧油，油热以后，倒入蒜末爆香。 3.接着倒入丝瓜一起翻炒均匀，炒软以后，再倒入适量的开水，加入豆腐块一起炖煮三分钟，接着再加入鸡蛋一起煮两分钟。 4.最后加入适量的食盐和白胡椒粉调味提鲜，即可出锅开吃。 虾皮紫菜鸡蛋汤 食材准备：虾皮、土鸡蛋、紫菜、香菜、葱花、白胡椒粉。 做法流程： 1.准备好所有的食材，然后起锅烧水，水烧开之后，转为中火，然后打入两个土鸡蛋，然后继续煮三分钟左右煮熟。 2.接着放入紫菜和虾皮，继续煮一分钟，再切好香菜和葱花倒入蒜末，继续煮开。 3.最后加入适量的香油、食盐、生抽、白胡椒粉调味，继续出锅开吃。