黄瓜炒肉片食材准备：猪肉，黄瓜，蒜，生抽，料酒，胡萝卜，鸡蛋-美图社区-美图秀秀

黄瓜炒肉片 食材准备：猪肉，黄瓜，蒜，生抽，料酒，胡萝卜，鸡蛋，食用油，淀粉，木耳等。 步骤一：里脊肉切成薄片，用料酒、生抽、食用油、淀粉来腌制十分钟左右。 步骤二：木耳提前泡发，焯水。黄瓜、胡萝卜洗净之后，都切菱形片。鸡蛋打散大亨蛋液下锅炒熟，盛出备用。 步骤三：锅中油热，滑熟肉片，盛出。再炒香蒜末，倒入蔬菜翻炒断生，倒入肉片、鸡蛋，加入一点盐、生抽、蚝油，倒入少许水淀粉，翻炒收汁即可。 一道下饭家常菜，有荤有素，肉片嫩滑，黄瓜片清爽解腻，营养均衡，家人都爱吃，搭配米饭太下饭。