黄瓜拌银耳木耳做法：银耳、木耳分别放进碗中，加入凉水浸泡，泡-美图社区-美图秀秀

黄瓜拌银耳木耳 做法： 银耳、木耳分别放进碗中，加入凉水浸泡，泡两个小时。泡好之后，将它们的根部去掉，清洗干净，再分别撕成小朵。 锅内加水，煮开后倒入银耳、木耳，煮五分钟，煮好后捞出过凉，再沥干水分，最好将水分攥干。 黄瓜搓洗干净，切成小块。蒜末、姜末、小米椒圈切好，放进小碗中。 锅内加油，放入花椒粒，小火炸出香味，去掉花椒粒，将热油倒进小碗中，再放入盐、白糖、生抽、陈醋、鸡精搅拌均匀。 最后将黄瓜、银耳、木耳、料汁混合在一起，就可以装盘食用了。 芹菜炒豆干 做法： 芹菜去掉根部、叶子，清洗干净，再切成小段。豆干冲洗一下，切成小条。红椒洗净，切成细丝。蒜末切好。 锅内加油，烧热后倒入蒜末爆香，再倒入芹菜翻炒，炒到断生。 接着倒入豆干、红椒翻炒均匀，再加入盐、生抽、鸡精，快速翻炒几下，就可以出锅了。