一只红豆♡
美图ID:
1565738369
关注
山药玉米排骨汤
食材准备:排骨、玉米、胡萝卜、山药、姜片、葱段、葱花。
做法流程:
1.排骨剁成小块,清洗干净,然后冷水下锅焯水,加入料酒姜片和葱段去腥,煮开以后,把浮沫撇去,再捞出沥干水分,放入炖锅中。
2.把胡萝卜去皮,然后和玉米一起清洗干净,接着分别切成小块,放入炖锅中,再倒入适量的清水,中小火炖煮一个小时。
3.然后将山药去皮,清洗干净,也切成小段放入炖锅中,继续炖煮一个小时,再加入一小勺食盐调味,接着撒入一把葱花点缀,即可出锅开吃。
椰肉羊肚菌花胶汤
食材准备:猪骨、花胶、椰子肉、羊肚菌、莲子、红枣、枸杞子、姜片、葱段。
做法流程:
1.猪骨头剁成小块,清洗干净,然后冷水下锅焯水,加入料酒姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分,放入炖锅中。
2.清洗干净羊肚菌、莲子和红枣,然后放入炖锅中,红枣和莲子需要去核、去芯,接着准备好椰子肉,一起放入,再倒入适量的清水。
3.中小火炖煮一个小时后,再将提前泡软的花胶放入,一起炖煮一个小时左右,接着加入适量的食盐调味,再撒入一把枸杞子,继续炖煮三分钟左右,即可出锅开吃。
茯苓莲子鸽子汤
食材准备:茯苓、莲子、羊肚菌、黄芪、麦冬、红枣、姜片、葱段、枸杞子。
做法流程:
1.鸽子清洗干净,然后剁成大块,放入大碗中,接着加入切好的姜片和葱段,再淋入没过鸽子的温水,浸泡半个小时,去除腥味,然后捞出沥干水分,放入炖锅中。
2.清洗干净茯苓、莲子、红枣、麦冬、黄芪,然后和姜片一起放入炖锅中,莲子需要去芯、红枣需要去核,再倒入适量的清水。
3.接着中小火炖煮两个小时,再加入一小勺食盐调味,撒入一把清洗干净的的枸杞子,继续炖煮三分钟左右,即可出锅开吃。
说点什么...
赞 472
评论
收藏 94
今日热门推荐
暂时没有内容了
打开app查看更多精彩内容 >