一只红豆♡
美图ID:
1565738369
关注
番茄西兰花炒鸡蛋
食材准备:番茄、西兰花、木耳、鸡蛋、黑胡椒粉。
做法流程:
1.取碗把三个土鸡蛋打入,然后用筷子搅拌均匀,接着热锅烧油,油热以后,倒入调好的鸡蛋液滑熟,再盛出备用。
2.泡软木耳,然后和切成小朵的西兰花一起清洗干净,接着起锅烧水,水烧开之后,倒入西兰花和木耳一起焯煮三分钟左右,再捞出沥干水分备用。
3.清洗干净番茄,接着切成小块,然后热锅烧油,油热以后,放入番茄一起翻炒均匀,接着加入适量的食盐和白糖调味,继续翻炒均匀。
4.炒出番茄汁后,再倒入焯好的木耳、西兰花,以及煎好的鸡蛋继续翻炒均匀,加入适量的生抽和黑胡椒粉提鲜,继续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。
西兰花炒虾仁
食材准备:大虾、西兰花、蒜末、白胡椒粉。
做法流程:
1.大虾开后背去除虾线,然后取出虾仁清洗干净,接着加入适量的食盐、白胡椒粉和料酒,一起抓拌均匀,腌制20分钟备用。
2.西兰花切成小朵,然后清洗干净,接着起锅烧水,水烧开之后,放入西兰花焯煮三分钟左右,再捞出沥干水分备用。
3.切好蒜末,然后热锅烧油,油热以后,放入腌制好的虾仁煸炒,煸炒至虾仁变色后,盛出备用。
4.另热锅烧油烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入焯好的西兰花一起翻炒几下,炒出蒜香味,再倒入炒好的虾仁一起翻炒均匀。
5.加入适量的食盐和生抽调味提鲜。继续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。
西葫芦炒肉片
食材准备:西葫芦、瘦肉、蒜末、小米辣。
做法流程:
1.瘦肉清洗干净,然后切成薄片,放入大碗中,接着就加入适量的淀粉、生抽、老抽和花生油,再一起抓拌均匀,腌制10分钟备用。
2.清洗干净西葫芦,然后切成薄片备用,接着热锅烧油,油热以后,再热锅烧油,油热以后,倒入腌制好的瘦肉煸炒,煸炒至瘦肉变色后,盛出备用。
3.另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入西葫芦一起煸炒,加入一丢丢食盐调味,继续翻炒至断生。
4.最后再倒入炒好的瘦肉一起翻炒均匀,继续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。
说点什么...
赞 476
评论
收藏 91
今日热门推荐
暂时没有内容了
打开app查看更多精彩内容 >