一只红豆♡
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【西葫芦饼】
食材：西葫芦、鸡蛋、面粉、盐、黑胡椒粉
西葫芦去皮、去瓤之后，擦成细丝，用盐腌制一会儿，出水后攥干多余的水分，但是也不要太干。之后往里面打1个鸡蛋，再来点盐、黑胡椒粉调味，之后倒入适量的面粉，搅拌成糊状。锅中刷油，倒入面糊摊平，两个面都煎到金黄后，出锅切块开吃。
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