番茄炒鸡蛋食材准备：番茄、鸡蛋、蒜末、蒜苗。做法流程：1.取-美图社区-美图秀秀

番茄炒鸡蛋 食材准备：番茄、鸡蛋、蒜末、蒜苗。 做法流程： 1.取碗把三个土鸡蛋打入大碗中，接着热锅烧油，油热以后，倒入调好的鸡蛋液滑熟，然后盛出备用，再切好蒜末和蒜苗备用。 2.用食盐搓洗干净番茄，然后切成小块备用，接着热锅烧油，油热以后，倒入番茄大火翻炒，加入适量的食盐和白糖调味，继续翻炒均匀。 3.炒出番茄汁后，再倒入煎好的鸡蛋继续翻炒，淋入少量的生抽提鲜，继续翻炒均匀入味，再撒入一把蒜苗点缀，即可出锅开吃。 蒜香蒸排骨 准备食材：排骨，芋头，蒜末，葱花。 做法步骤： 1、排骨清洗干净剁成小块，再放入清水中浸泡半个小时泡出血水，然后再捞起来沥干水分，然后用厨房纸吸干水分。 2、往排骨中加入蒜末、黄豆酱、生抽、食盐、胡椒粉、红薯淀粉，抓拌均匀后淋入食用油锁住水分，再抓匀腌制二十分钟。 3、芋头削掉外皮，清洗干净后切成片，均匀摆放在盘子底部。然后铺上腌制好的排骨，水开上锅蒸三十分钟。蒸熟之后取出来，撒上葱花即可上桌开吃。 凉拌花菜 准备食材：花菜，小米辣，蒜末，白芝麻，葱花，辣椒粉。 做法步骤： 1、花菜剪成小朵放入清水中，加入食盐搅匀浸泡十分钟，再清洗干净沥干水分备用。 2、起锅烧水，水烧开后放入食盐和食用油，再放入花菜焯水煮两分钟，煮熟后捞起来沥干水分装入碗中备用。 3、凉拌汁：碗中放入蒜末、小米辣、白芝麻、葱花、辣椒粉，浇上热油激发出香味，再放入生抽、蚝油、香醋、白糖，搅拌均匀即可。 4、将凉拌酱汁倒入花菜中，用手抓拌均匀腌制入味即可上桌开吃。