一只红豆♡
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腌佛手瓜
材料：佛手瓜1个，盐，白糖，醋
做法：将佛手瓜洗净后去皮，切成长条或薄片，在一个容器中，将佛手瓜与适量的盐拌匀，腌制30分钟，将腌制好的佛手瓜片洗净，沥干水分，在另一个容器中，加入适量的白糖和醋，搅拌均匀，将腌制好的佛手瓜放入容器中，用调料腌渍30分钟至入味，可以将腌制好的佛手瓜装入干净的玻璃瓶中保存，随时享用美味的腌佛手瓜。
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